Quarkmasse

für Quarkkuchen ohne Backen

Zeit:

Zutaten:

200g Margarine
1/2 Liter Milch
1 und 1/2 Päckchen Vanillepudding
150g Puderzucker
250g Quark

Zubereitung:

Zunächst die Milch zum Kochen bringen und mit dem vorher angerührten Puddingpulver verrühren. Den Pudding vom Herd nehmen, die Margarine und den Puderzucker hinzugeben. Nun das alles etwas abkühlen lassen. In den noch warmen, und nicht ganz festen Pudding den Quark unterrühren. Anschließend wird die nun fertige Creme auf dem Tortenboden verteilt.